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Quienes

SOMOS

Galileo Gourmet Restaurante Bar, está ubicado en la mejor zona comercial, financiera y exclusiva de la ciudad. Cuenta con alto nivel cultural y moderno que permite a nuestros clientes vivir no solo una experiencia gastronómica sino gozar de un buen servicio al momento de la atención y asesoría por parte de nuestro personal comercial.

Con una privilegiada ubicación y fácil acceso, ofrecemos un concepto integral para la logística, organización y catering. Galileo Gourmet es un espacio que contrasta matices agrestes abordados por verdes botánicos que le dan un presuntuoso equilibrio natural, interactuando sutilmente con el óxido, vegetación y minerales como la piedra blanca conformando un ambiente cálido en una atmósfera perfecta..

El Chef

 

Queridos comensales:

Quizá lo mejor es empezar por dar las gracias de corazón al hacerme parte de esta familia y resaltar que el éxito de un restaurante no se sustenta en el talento de una sola persona.

Con esta nueva carta queremos representar la influencia mediterránea con la que fue creada Galileo y fusionarla con sabores de nuestra tierra.

Esta propuesta fue creada con ingredientes de todo el país y en especial de nuestra región. Ingredientes que en las manos de mi equipo de cocina sorprenden y hacen feliz a un comensal; esos sentimientos que nos hace entender el porqué vale la pena ser cocineros.

La pasión es la génesis del genio
-Galileo Galilei

 

Jorge Ojeda
Chef Ejecutivo de Galileo Restaurante Bar

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